Saragozza, in spagnolo Zaragoza, è il capoluogo della regione Aragona, nonché della provincia e comarca omonime. È una delle maggiori città della Spagna con i suoi 649.181 abitanti (stima del 2005) posta sulla riva destra dell'Ebro al centro di una vasta depressione un tempo desertica ma ora abbastanza fertile pianura grazie ad alcune canalizzazioni d'irrigazione che suppliscono alla scarsa piovosita della zona, una delle più basse della Spagna con una media di 323 mm. di pioggia all'anno. È sede arcivescovile e universitaria.