Teruel è un comune spagnolo di 31.158 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia, situato nella comunità autonoma dell'Aragona. La città ha dato il nome alla comarca della Comunidad de Teruel, della quale è il capoluogo. Di antica origine iberica col nome di Turba, è posta su un colle dei Monti Iberici meridionali alla sinistra del fiume Turia. Nel 1986 l'UNESCO l'ha dichiarata patrimonio dell'umanità per la caratteristica architettura mudejar dei suoi monumenti soprattutto le torri che, rivestite di piastrelle ceramiche, ricordano gli intichi minareti e le danno un singolare aspetto orientale. Teruel infatti fu per lungo tempo un importante centro islamico e, quando Alfonso II d'Aragona nel 1171 conquistò la città, buona parte della popolazione araba vi rimase e testimoni di questa presenza sono i diversi monumenti del XII e XIII secolo in stile mudejar caratteristico dei musulmani in territorio cristiano che unisce elementi tradizionali dell'arte araba, come l'uso dei mattoni e di alcuni ornamenti ceramici, all'arte romanica o gotica con cui è venuta in contatto. Dal secolo XII Teruel divenne un importante centro di produzione delle ceramiche e dal XVI secolo di lavorazione della lana e di fabbricazione di armi. È nota anche perché, durante la guerra civile dal 15 dicembre 1937 al 20 febbraio 1938 fu al centro di molte e lunghe battaglie fra repubblicani e nazionalisti.